Eksperyment kulinarny
Łączymy rzemiosło kuchni z precyzją parametrów. Projektujemy jednorazowe pakiety degustacyjne dostosowane do preferencji, alergii i wydarzeń — szybciej niż tradycyjna logika cateringu.
Kulinaria spotykają inżynierię
jest firmą, oficjalnie zarejestrowaną w i pracuje zgodnie z przepisami i normami Europejskiego Союзу. Nasze podejście łączy testy sensoryczne, dietetykę i logistykę wydarzeń w jednym pakiecie.
Oferujemy jednorazowe pakiety degustacyjne i eksperymenty smakowe: planowanie menu, próby, dostosowanie porcji i prezentację. Każde zamówienie jest konfigurowane ręcznie i walidowane pod kątem ograniczeń dietetycznych.
Opis usługi: projektujemy scenariusze kulinarne dla małych wydarzeń, sesji filmowych i prywatnych kolacji — z technologiczną dokumentacją składników i instrukcjami serwisu.
Для отримання інформації: contact@
Ми намагаємося відповідати протягом 2–4 робочих днів.
Równoległe menu, ograniczona personalizacja, ryzyko nadmiaru porcji i konfliktów alergicznych.
One-time pakiet z precyzyjnymi porcjami, alternatywami dla alergii i dokumentacją serwisu — gotowy do wdrożenia.
Case study: od problemu do rezultatu
Klient potrzebował menu dla prywatnej premiery — różnorodne alergie, limitowana przestrzeń i wymóg intensywnego tempa serwisu.
Zastosowaliśmy protokół smaku: analiza preferencji, testy małych porcji, etykiety składników i symulację serwisu z zespołem.
Wydarzenie przebiegło bez incydentów, wszyscy goście otrzymali spersonalizowane dania, klient zgłosił znaczne oszczędności czasu i odpadów.
„Dokładność i spokój przygotowań zmieniły nasze wydarzenie — goście byli zachwyceni.”
— A. Kowalska, producent
„Profesjonalizm i dokumentacja składników były nieocenione.”
— M. Novak
„Spersonalizowane porcje idealnie wpasowały się w temat wieczoru.”
— Zespół eventowy
Jedna główna propozycja z towarzyszącą opcją — zaprojektowana do konkretnego wydarzenia.
Cena: 1200
one-time
Cena: 600
one-time
Jak szybko przygotowujecie plan? Standardowo 7–14 dni w zależności od skali i testów.
Czy obsługujecie alergeny? Tak — każdy plan zawiera pełną listę alergenów i alternatywy.
Jak wygląda dostawa? W zależności od pakietu: dostawa i instrukcja serwisu lub wsparcie zespołu na miejscu.
Umów konsultację lub odwiedź studio — pracujemy na rezerwacje.